Pro manažery chladírenských řetězců znamená výběr správného balení vajec pohled nad rámec základního tlumení.
Proč je při skladování vajec důležitá vlhkost
Formované misky na vejce jsou navrženy tak, aby oddělovaly vejce a pomáhaly absorbovat nárazy při běžné manipulaci. Dlouhodobé vystavení vlhkosti však může oslabit materiály na bázi vláken, zvláště když jsou podnosy stohovány při velkém zatížení.
Riziko se stává významnějším ve skladech, kde dochází současně ke kolísání teplot, kondenzaci a omezené cirkulaci vzduchu.
Výběr balení pro podmínky studeného řetězce
Při získávání zdrojůtrvanlivé chladírenské balení vajec, kupující by měli zvážit několik faktorů:
Výkon za mokra:Zkontrolujte, jak dobře si zásobník udržuje svůj tvar za očekávaných vlhkostních podmínek.
Stabilita stohování:Otestujte naložené stohy během realistických období skladování, spíše než se spoléhat pouze na výkon v suchých podmínkách.
Cirkulace vzduchu:Uspořádejte skladování, abyste snížili hromadění kondenzátu a umožnili vhodné proudění vzduchu.
Transportní ochrana:Zvažte kombinované účinky chlazení, manipulace a dodacích podmínek.
A zásobník na vejce odolný proti vlhkostiby měly být vybrány podle skutečného skladovacího prostředí, protože běžné lisované buničiny nejsou automaticky vodotěsné.
Od chladírenského skladu po konečnou dodávku
Pro kupující zvažujícíZemědělské krabice na vejce odolné proti povětrnostním vlivům, je důležité odlišit odolnost proti vlhkosti od kompletní hydroizolace. Výkonnost balení závisí na složení vláken, designu tácu, konzistenci výroby a době expozice.
Před zadáním velkých objednávek by měli operátoři chladicího řetězce provést zkoušky za reprezentativních podmínek teploty, vlhkosti, stohování a přepravy.
Spolehlivé balení chladicích řetězů není jen o odolnosti vůči vlhkosti. Jde o udržení dostatečné strukturální integrity během skladování a distribuce, pomáhá chránit vejce a zároveň omezuje chyby balení, kterým lze předejít.
